Wijnmakerij Villa MoriRiserva Elba Rosso
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Riserva Elba Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Riserva Elba Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riserva Elba Rosso
De Riserva Elba Rosso van Wijnmakerij Villa Mori gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van groente knoedels, sauté van kalfsvlees met chorizo of zeer eenvoudige spaghetti carbonara.
Details en technische informatie over de Riserva Elba Rosso van de Wijnmakerij Villa Mori
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Informatie over de Wijnmakerij Villa Mori.
De Wijnmakerij Villa Mori maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Région inconnue
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Nieuws over deze wijn
Goudhandelaar
Henk Maas is al bijna 30 jaar importeur van wereldtoppers: ‘in 1994 wilde niemand in Nederland Domaine de La Romanée-Conti hebben’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD REDACTIE Goudhandelaar Niemand wilde DRC importeren?! ‘In die tijd hoefde dure wijn niet voor de Nederlanders. De calvinistische inslag, die we nog steeds hebben, maar die wel wat is veranderd naarmate de economie beter ging draaien. Je had toen al wel een enkeling die dure Bordeaux kocht, maar met Bourgogne was da ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Moezelstijl? Steil!
Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...
Het woord van de wijn: Fendant
Zie chasselas.
