De Wijnmakerij Villa Giustiniani van Veneto

Wijnmakerij Villa Giustiniani
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 6871 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Veneto.

De Wijnmakerij Villa Giustiniani is een van de gebieden om te volgen in Vénétie.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Villa Giustiniani.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Giustiniani wijnen in Veneto van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Giustiniani. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Giustiniani wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Giustiniani.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Villa Giustiniani

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Giustiniani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van visfondue, quiche met blokjes ham van nanie of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Giustiniani

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Villa Giustiniani. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Villa Giustiniani. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Villa Giustiniani

  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Villa Giustiniani

  • Glera (Prosecco)

Ontdekking van het wijngebied van Veneto

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Hoewel de zuidelijke regio's, Sicilië en Apulië, lange tijd de belangrijkste wijnproducenten van Italië zijn geweest, begon dit evenwicht zich in de tweede helft van de 20e eeuw noordwaarts te verschuiven in de richting van de Veneto. In de jaren negentig kwijnde de Zuid-Italiaanse wijn weg in een wereld die steeds concurrerender en veeleisender werd, terwijl de Veneto het voortouw nam en erkenning kreeg met wijnen als Valpolicella, Amarone, Soave en Prosecco. Met de fruitige rode Valpolicella als aanvulling op de intense Amarone en zoete Recioto, heeft de Veneto een formidabel portfolio van rode wijnen die goed passen bij de verfrissende witte wijnen, zoals Soave en sprankelende Prosecco. Hoewel de meeste nieuwe wijngaarden die de Veneto in staat hebben gesteld zijn wijnproductie te verhogen van dubieuze wijnbouwkwaliteit waren, wordt tegenwoordig meer dan 25% van de wijnen in de regio geproduceerd en verkocht onder DOC/DOCG-benamingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Villa Giustiniani.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Villa Giustiniani

Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Giustiniani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos met foie gras, roergebakken varkensvlees met chinese noedels of lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met....

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Giustiniani

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Giustiniani. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Villa Giustiniani

  • Recantina

Ontdek de druivensoort: Madeleine angevine

Deze variëteit werd in 1857 in Angers (Maine en Loirevallei) ingezaaid door Jean-Pierre Vibert en werd vanaf 1863 door de firma Moreau-Robert op de markt gebracht. Volgens genetische analyses is deze variëteit het resultaat van een kruising tussen de koninklijke madeleine en de blanc d'ambre. Het is zeer vaak gebruikt door veredelaars, waarvan de Csaba parel een goed voorbeeld is. Dit ras komt voor in de Verenigde Staten (Washington), Duitsland en Engeland, waar het wordt gevinifieerd en de wijn ervan wordt gewaardeerd. - Synoniem: Angevine (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).

Ontdek de druivensoort: Plant de Brunel

Plant de Brunel noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Ardèche). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine tot middelgrote druiven. De Plant de Brunel noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Villa Giustiniani en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Boogvormig

Een stadium in de vegetatieve cyclus van de wijnstok dat optreedt na de bladval en wordt gekenmerkt door het uitdrogen van de zachte scheuten, die door lignificatie in harde scheuten worden omgezet.