De Vignoble des 2 Lunes van Elzas

Vignoble des 2 Lunes
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 582 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Elzas.
Kom meer te weten over Vignoble des 2 Lunes. op Facebook

De Vignoble des 2 Lunes is een van de gebieden om te volgen in Alsace.. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Vignoble des 2 Lunes.

Op zoek naar de beste Vignoble des 2 Lunes wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Vignoble des 2 Lunes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Vignoble des 2 Lunes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Vignoble des 2 Lunes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Vignoble des 2 Lunes

Wijnen wit van Vignoble des 2 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van saltimbocca van kalfsvlees, gemarineerde rauwe zalm ("gravad lax" in het zweeds) of kip massala.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignoble des 2 Lunes

Op de neus onthult de wit wijn van de Vignoble des 2 Lunes. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of geroosterde en soms ook aroma's van floraal, meloen of kamperfoelie. In de mond is de wit wijn van de Vignoble des 2 Lunes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Vignoble des 2 Lunes

  • 2010met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Vignoble des 2 Lunes

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen bruisend van Vignoble des 2 Lunes.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Vignoble des 2 Lunes

Wijnen bruisend van Vignoble des 2 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met oestersaus, kalkoen gevuld met kastanjes of express beef samoussa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignoble des 2 Lunes

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Vignoble des 2 Lunes. vaak soorten aroma's van appels, groene appel of peer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Vignoble des 2 Lunes. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Vignoble des 2 Lunes

  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Vignoble des 2 Lunes

  • Auxerrois
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

De grote wijnen rood van Vignoble des 2 Lunes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Vignoble des 2 Lunes

Wijnen rood van Vignoble des 2 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van bigos (poolse zuurkool met paprika), gebakken eendenboutschotel met aardappelen of ham en kaastaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignoble des 2 Lunes

Op de neus onthult de rood wijn van de Vignoble des 2 Lunes. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Vignoble des 2 Lunes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Vignoble des 2 Lunes

  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Vignoble des 2 Lunes

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Cru classé

Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)

De grote wijnen sweet van Vignoble des 2 Lunes.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Vignoble des 2 Lunes

Wijnen sweet van Vignoble des 2 Lunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van milde kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van zoete aardappel en aardappelgratin, appeltaart of twee kaas terrine (3e bijeenkomst).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Vignoble des 2 Lunes

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Vignoble des 2 Lunes

  • Riesling
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Vignoble des 2 Lunes.

Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Vignoble des 2 Lunes.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Vignoble des 2 Lunes en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Voorwoord van Petri

La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa.  Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence.  Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Het woord van de wijn: Cru classé

Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas