Wijnmakerij Via CaritatisPax Amoris

Wijn rood van Ventoux van Côtes du Rhône van Frankrijk

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Pax Amoris van de Wijnmakerij Via Caritatis is een rood wijn van de van Ventoux. van Côtes du Rhône.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Pax Amoris van Wijnmakerij Via Caritatis

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Pax Amoris van Wijnmakerij Via Caritatis van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Pax Amoris

Overeenkomsten die perfect werken met Pax Amoris.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Pax Amoris

De Pax Amoris van Wijnmakerij Via Caritatis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van thai beef curry, merguez met linzen of valenciaanse paella - familierecept.

Details en technische informatie over de Pax Amoris van de Wijnmakerij Via Caritatis

Domein

Wijnmakerij Via Caritatis

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

15°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Roi des noirs

Interspecifieke kruising tussen 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera onbekend) en de danugue gemaakt door Eugène Contassot, die de zaden van de geoogste druiven aan Albert Seibel (1844-1936) zou hebben gegeven. De koning der zwarten werd op grote schaal geteeld, vooral in het zuidwesten van Frankrijk en in het centrum-westen, waar wij hem hebben gevonden en gefotografeerd. Hij werd meermaals als vaderdier gebruikt door Albert Seibel, rubilande of 11803 Seibel is een goed voorbeeld.

Informatie over de Wijnmakerij Via Caritatis.

Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Ventoux. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Via Caritatis maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Ventoux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Frankrijk wijnen

In de top 350 van van Ventoux wijnen

In de top 350000 van rood wijnen

In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Ventoux

Het wijngebied van Ventoux. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Saint Jean du Barroux en Château Unang. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Nieuws over deze wijn

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...