
Wijnmakerij Verde SoleChardonnay
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Chardonnay van de Wijnmakerij Verde Sole. staat in de top 0 van wijnen van Sierra Foothills..

Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Verde Sole
Ontdek de druivensoort: Godello
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen, bleekgoud, ruime mond en frisse zuurgraad: geel fruit (peer, perzik, kweepeer), citrus (citroen), witte bloemen (acacia) en leisteenachtige minerale tonen. Mooi vat- en bewaarpotentieel. Ster van grote Galicische witte wijnen: Valdeorras DO, Monterrei DO en Ribeira Sacra DO. Gered van bijna uitsterving in de jaren 70; inheems Galicisch ras uit noordwest Spanje.
Informatie over de Wijnmakerij Verde Sole.
De Wijnmakerij Verde Sole maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Sierra Foothills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sierra Foothills
Historisch bolwerk van Californische Zinfandel (~40% van de aanplant) geërfd uit de Goldrush (1856). Vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijte braam, framboos, peper, zoethout en zoete kruiden, ronde tannines en gulle warmte. Meer dan 100 jaar oude stokken in Amador. Ook dichte, peperige Syrah, levendige, fruitige Barbera, diepe Petite Sirah.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Alcoholische gisting
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.







