De Wijnmakerij Veľký Vrch van Slovakia

Wijnmakerij Veľký Vrch
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Slovakia.

De Wijnmakerij Veľký Vrch is een van de gebieden om te volgen in Slovakia.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Slovakia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Veľký Vrch.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Veľký Vrch wijnen in Slovakia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Veľký Vrch. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Veľký Vrch wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Veľký Vrch.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Veľký Vrch

Wijnen wit van Wijnmakerij Veľký Vrch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van witte kool met spek, zeebaars in een zoutkorst of gegrilde varkensribbetjes met barbecuesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Veľký Vrch

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Veľký Vrch. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Veľký Vrch

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Veľký Vrch

  • Muscat Ottonel
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Slovakia

Slowakije (officieel de Slowaakse Republiek) is een ingesloten land, dat wordt beschreven als zijnde gelegen aan de oostelijke rand van West-Europa of aan de westelijke rand van Oost-Europa. Deze tweedeling weerspiegelt de recente geschiedenis van de staat, die vaak wordt gekenmerkt door politieke onrust in de regio. Het land dat nu Slowakije is, was bijna 900 jaar lang een integraal deel van Hongarije, maar werd onafhankelijk toen het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk na de Eerste Wereldoorlog werd ontmanteld. Vrijwel onmiddellijk sloot Slowakije zich aan bij Bohemen en Moravië (nu Tsjechië), Silezië en Karpaten-Ruthenië om Tsjechoslowakije te vormen.

Deze unie duurde tot de Fluwelen Revolutie van 1989. Sinds 1993 zijn de Slowaakse en de Tsjechische Republiek hartelijk onafhankelijk gebleven. Sinds de ontbinding van het Oostblok en de afscheiding van Slowakije van zijn westelijke buur, de Tsjechische Republiek, heeft Slowakije zijn Europese status aangenomen. Het land is in 2004 toegetreden tot de Europese Unie en de NAVO, in 2007 tot het Schengengebied en in 2009 tot de eurozone.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Veľký Vrch.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Veľký Vrch

Wijnen rood van Wijnmakerij Veľký Vrch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), eendenborst met sinaasappelsaus of hertenstoofpot.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Veľký Vrch

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Muscat Ottonel

Muscat Ottonel heeft het karakter van een druivensoort met een verre afstamming. Hij werd voor het eerst verkregen in 1839 en is nog steeds aangeplant in bijna 2.000 hectare wijngaarden over de hele wereld. Hij heeft een goede groeikracht en belooft een bevredigende opbrengst van ongeveer 6 kilo per wijnstok. De trossen, die tamelijk los zijn, zijn tamelijk groot en dragen bessen met een sterk karakter. Een aangename muskusachtige smaak en veel sap kenmerken het vruchtvlees, dat beschermd wordt door een middellange schil. De blauwzwarte schil draagt bij tot de uitzonderlijke schoonheid van de wijngaarden in de oogsttijd. De grootte van de ellipsvormige bessen is een ander argument ten gunste van de Muscat Ottonel, die ook Muscat Ottone of Muscadet Ottonel wordt genoemd, en belooft goed uitgebalanceerde aromatische en zoete wijnen. Hars, toast, honing en wilde bloemen komen tot uiting in de wijnen die van deze variëteit worden gemaakt. Het loof, dat in de herfst geel kleurt, is een van zijn charmes, maar vergeet niet de vruchten te beschermen tegen grijsrot en coulure.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Veľký Vrch.

Plant u een wijnroute in de van Slovakia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Veľký Vrch.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Veľký Vrch en de wijnen van de streek

Geld moet rollen

Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...

Boeken!

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine.  Boeken! DE GROENE SMAAKBIJBEL  Niki Segnit schrijft voor mensen die van koken houden, van die types die écht in geuren en smaken zijn geïnteresseerd en niet alleen maar recepten willen lezen. Ze wil de smaakpapillen van het brein prikkelen. Haar boek is ingedeeld in ingrediënten, en ze zet je zintuigen meteen aan het werk om te bedenken hoe iets kan gaan smaken met een verrassende combinat ...

Duitse-Riesling-groupies

The Beatles en The Rolling Stones krijgen in de jaren 60 een dolle schare fans achter zich aan, die continu zo dicht mogelijk bij hun idolen willen zijn. De groupie is geboren. Een term die ook waanzinnig goed past bij Duitse Riesling. Al vanaf de 18e eeuw heeft deze druif drommen met enthousiaste fans. German Riesling rocks! Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock  Je ziet de beelden zo voor je. Mannen met pruiken en extraverte pakken met gouden versieringen, strikken en gehakte schoene ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.