Wijnmakerij Valle MartelloDue Archi Villamagna Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Due Archi Villamagna Riserva van Wijnmakerij Valle Martello
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Due Archi Villamagna Riserva van Wijnmakerij Valle Martello van de regio van Abruzzes. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Due Archi Villamagna Riserva van Wijnmakerij Valle Martello van de regio van Abruzzes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Due Archi Villamagna Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Due Archi Villamagna Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Due Archi Villamagna Riserva
De Due Archi Villamagna Riserva van Wijnmakerij Valle Martello gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van savoyaardse matafanen, vleeslasagne of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).
Details en technische informatie over de Due Archi Villamagna Riserva van de Wijnmakerij Valle Martello
Ontdek de druivensoort: Madeleine royale
Ras dat in 1845 door de firma Moreau-Robert werd verkregen door kruising van de frankenthal noir met de pinot blanc. Hij wordt al lang niet meer vermeerderd, zodat hij nu met uitsterven wordt bedreigd. Hij is echter opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. - Synoniem: Madeleine impériale, plant du caporal (alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Due Archi Villamagna Riserva van de Wijnmakerij Valle Martello zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij Valle Martello.
De Wijnmakerij Valle Martello maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Villamagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Villamagna
Het wijngebied van Villamagna. is gelegen in de regio van Abruzzes van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cascina del Colle en Domaine Cascina del Colle. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Abruzzes
Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Het woord van de wijn: Beugel
Een zwarte druivensoort uit de Provence die bijdraagt tot de persoonlijkheid van de rode wijnen van de AOC Bellet, in de buurt van Nice. Het geeft een lichtgekleurde maar volle wijn die baat heeft bij rijping. Syn.: brachet.
