Wijnmakerij VallarcalLeopard
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Leopard van Wijnmakerij Vallarcal
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Leopard van Wijnmakerij Vallarcal van de regio van Estrémadure. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Leopard van Wijnmakerij Vallarcal van de regio van Estrémadure. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Leopard
Overeenkomsten die perfect werken met Leopard.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Leopard
De Leopard van Wijnmakerij Vallarcal gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië) of gebraden kalfsvlees met gekarameliseerde wortelen.
Details en technische informatie over de Leopard van de Wijnmakerij Vallarcal
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Leopard van de Wijnmakerij Vallarcal zijn 2008, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Vallarcal.
De Wijnmakerij Vallarcal maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Estrémadure om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Estrémadure
Extremadura is een van de 17 administratieve regio's (officieel "autonome gemeenschappen") van Spanje. Het is gelegen in het zuidwesten van het land, aan de grens met Portugal. Het wordt in het zuiden van Andalusië gescheiden door de Sierra Morena, en van de Middenvlakte en Castilië door de Sierra de Gata. Extremadura is dunbevolkt, maar heeft een overvloed aan wilde dieren, waaronder herten, otters en zelfs lynxen.
Nieuws over deze wijn
Ook voor de borrel
Een fijne plek om te dineren is Fitzgerald, waar Rotterdammers en buitenlandse gasten elkaar ontmoeten. De wijnkaart is om door een ringetje te halen. De Michelingids schreef: ‘Men krijgt maar niet genoeg van de gedurfde wijnassociaties. Het glas is hier even opmerkelijk als het bord. Michael Verhagen daagt die geweldige wijnen uit met Frans moderne gerechten.’ Het restaurant aan het Gelderseplein, dat in 2018 zijn eerste ster kreeg, stond onlangs in de belangstelling omdat het werd verkocht. Pa ...
Sicilië brengt de zon op tafel
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
De wedergeboorte van champagne Charlie
Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een eigen koers waarmee hij al zijn opvolgers inspireerde. Ook de huidige chef de cave Cyril Brun. WINELIFE sprak met hem tijdens de presentatie van Champagne Charlie 2017. – Tekst Magda van der Rijst | Beeld Leif Carlsson De wedergeboorte van champagne Charlie Tik Charles Heidsieck in en je krijgt honderden hits. De recensies staan vol ...
Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)
Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.
