Wijnmakerij ValdespinoPedro Ximenez
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas en zoet dessert.
Smaakstructuur van Pedro Ximenez van Wijnmakerij Valdespino
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pedro Ximenez van Wijnmakerij Valdespino van de regio van Andalousie. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pedro Ximenez van Wijnmakerij Valdespino van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Pedro Ximenez
Overeenkomsten die perfect werken met Pedro Ximenez.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pedro Ximenez
De Pedro Ximenez van Wijnmakerij Valdespino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van oma's kersen clafoutis of taart van courgette, roquefort en pijnboompitten.
Details en technische informatie over de Pedro Ximenez van de Wijnmakerij Valdespino
Ontdek de druivensoort: Bouysselet
Het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de Savagnin en de Cauzette, welke laatste dicht bij de Tannat staat. Er zij op gewezen dat hij zeer dikwijls is verward met de Saint Côme, het is waar dat wij enkele punten van gelijkenis hebben opgemerkt. De Bouysselet is zeer oud in de Haute Garonne, meer bepaald in Villaudric, waar hij bijna verdween, maar nu opnieuw is aangeplant tot grote tevredenheid van kenners. Het staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Valdespino.
De Wijnmakerij Valdespino maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Pedro Ximénez Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pedro Ximénez Sherry
Het wijngebied van Pedro Ximénez Sherry. is gelegen in de regio van Jerez-Xérès-Sherry van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas Ximénez-Spínola en Domaine Bodegas Tradición. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Mini-tarte tatin
Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...
Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse
Technische naam van de proeverij.
