Wijnmakerij Val d'OrbieuDomaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc van Wijnmakerij Val d'Orbieu
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc van Wijnmakerij Val d'Orbieu van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc van Wijnmakerij Val d'Orbieu van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van crème, citrus of appels en soms ook aroma's van mineraal, rode bessen of aardbeien.
Lekker eten en wijn proeven met Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc
De Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc van Wijnmakerij Val d'Orbieu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met foie gras, quiche met tonijn, paprika en tomaat of gebakken tortilla.
Details en technische informatie over de Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc van de Wijnmakerij Val d'Orbieu
Ontdek de druivensoort: Barbera noire
Dit ras wordt in Italië al heel lang geteeld - momenteel staat het op de tweede plaats - en is zeer bekend in Piemonte, hoewel het in Frankrijk niet erg bekend is. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij is niet verwant met de witte barbera, die ook uit hetzelfde land en dezelfde streek komt. Er zij op gewezen dat andere Italiaanse druivenrassen, hoofdzakelijk zwarte, de naam barbera dragen, die niet mag worden verward met de zwarte barbera, die ook in Oost-Europa, Zuid-Afrika, Amerika, enz. voorkomt.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Domaine Sainte Croix Cuvée Montlaurès Languedoc van de Wijnmakerij Val d'Orbieu zijn 2016, 2014, 2013, 2015 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Val d'Orbieu.
De Wijnmakerij Val d'Orbieu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
De zoete kant van Roussillon
De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Het woord van de wijn: Sprankelend
Deze term, die equivalent is aan bruisend, wordt onder meer gebruikt om de "natuurlijke mousserende wijnen" aan te duiden die in de appellation Montlouis worden geproduceerd.
