De Château Julien van Carmel Valley van Californie
De Château Julien is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Carmel Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château Julien wijnen in Carmel Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Julien. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Julien wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château Julien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van lamspoot van zeven uur, lamsrack in een korst van kruiden en zaden met tijm sap... of aangepaste vietnamese fondue.
Op de neus onthult de rood wijn van de Château Julien. vaak soorten aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Château Julien. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Carmel Valley. is gelegen in de regio van Monterey County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bernardus en Domaine Bernardus. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Carmel Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Pinot noir en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Carmel Valley vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen of rode bessen. In de mond is van Carmel Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 29 landgoederen en châteaux in de van Carmel Valley, die 127 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Carmel Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Wijnen wit van Château Julien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van zomer orecchiette, koraal linzen op indiase wijze of kippenpoten met champignons en mosterd.
Op de neus onthult de wit wijn van de Château Julien. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Wijnen zacht natuurlijk van Château Julien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, lam keftas of duif met spek en champignons.
Een lat van hout die de schacht vormt.
Wijnen rose van Château Julien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tunesische molokheya, zoetzure gestoofde lamsbout of eend aiguillettes.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Plant u een wijnroute in de van Carmel Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Julien.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...
Een lat van hout die de schacht vormt.