De Wijnmakerij Dorcich van Santa Clara Valley van Californie

Wijnmakerij Dorcich
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Santa Clara Valley. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Dorcich. op Facebook

De Wijnmakerij Dorcich is een van de gebieden om te volgen in Santa Clara Valley.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Santa Clara Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dorcich.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dorcich wijnen in Santa Clara Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dorcich. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dorcich wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dorcich.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dorcich

Wijnen rood van Wijnmakerij Dorcich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, been met een lepel of zeven uur been of konijn met zelfgemaakte mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dorcich

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dorcich. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dorcich

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dorcich

  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Petit Verdot
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Santa Clara Valley

Het wijngebied van Santa Clara Valley. is gelegen in de regio van San Francisco Bay van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jason Stephens en Domaine Clos LaChance. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santa Clara Valley zijn Cabernet-Sauvignon, Zinfandel en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santa Clara Valley vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of specerijen. In de mond is van Santa Clara Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 43 landgoederen en châteaux in de van Santa Clara Valley, die 162 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Santa Clara Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dorcich.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dorcich

Wijnen wit van Wijnmakerij Dorcich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, hawaiian poke bowl of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dorcich

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dorcich.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dorcich

Wijnen rose van Wijnmakerij Dorcich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dorcich

  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Gouleyant

Kenmerkend voor soepele en lichte wijnen, vooral nieuwe wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dorcich.

Plant u een wijnroute in de van Santa Clara Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dorcich.

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Dorcich en de wijnen van de streek

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Even voorstellen, de redactieleden

De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...

Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...

Het woord van de wijn: Gouleyant

Kenmerkend voor soepele en lichte wijnen, vooral nieuwe wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van San Francisco Bay