De Wijnmakerij Clos du Val van Napa Valley van Californie

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos du Val

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos du Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van koreaanse bibimbap, gemarineerde lamsschouder of eendenstoofpot met cahors-wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos du Val

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Clos du Val. vaak soorten aroma's van butterscotch, krijt of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), hout & toast of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Clos du Val. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos du Val

• 2001met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1983met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1980met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1996met een gemiddelde score van 4.33/5.
• 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 1992met een gemiddelde score van 4.30/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos du Val

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos du Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van traditioneel welsh donker bier, brandade van kabeljauw uit nîmes of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos du Val

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Clos du Val. vaak soorten aroma's van butterscotch, evolutie (veroudering) of hazelnoten en soms ook aroma's van honing, hazelnoot of meloen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Clos du Val. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Clos du Val

• 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.18/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Clos du Val

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Clos du Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van creoolse chipolatas, gepocheerde zalm in kokosmelk met kerrie of moules marinières.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos du Val

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos du Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté), pasta carbonara of elzasser wijntaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos du Val

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Clos du Val. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Clos du Val

• 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.