De Wijnmakerij Un Coin Sur Terre van Vin de France

Wijnmakerij Un Coin Sur Terre
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 554 van domeinen van Vin de France.
Het bevindt zich in Vin de France.

De Wijnmakerij Un Coin Sur Terre is een van de gebieden om te volgen in Vin de France.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Un Coin Sur Terre.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Un Coin Sur Terre wijnen in Vin de France van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Un Coin Sur Terre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

Wijnen wit van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van vlaamse carbonnade, tonijn cake van sophie of auvergne fondue met eekhoorntjesbrood.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Vin de France

Vin de France is het meest elementaire kwaliteitsniveau voor wijnen uit Frankrijk. Dit zijn over het algemeen ongecompliceerde alledaagse dranken - meestal Assemblages, maar misschien ook Cépage-wijnen op basis van een bekende druivensoort zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay of Sauvignon Blanc. Wijnen uit Frankrijk zijn wijnen die niet voldoen aan de criteria van de wetgeving inzake beschermde oorsprongsbenamingen (BOB) of beschermde geografische aanduidingen (BGA) (zie informatie op de Franse wijnetiketten). Dit kan zijn omdat de wijngaarden buiten de afgebakende productiegebieden liggen of omdat de gebruikte druivenrassen of wijnbereidingstechnieken niet in overeenstemming zijn met de regels van de plaatselijke appellations.

Hoewel er enkele opmerkelijke uitzonderingen op de regel zijn, worden de meeste Vin de France-wijnen geproduceerd van hoogproductieve wijnstokken in het zuiden van Frankrijk (met name Languedoc-Roussillon), meestal van op grote schaal aangeplante traditionele druivenrassen zoals Carignan of Merlot. Dit zijn lichte, fruitige wijnen, bedoeld voor vroege consumptie. Een groot deel van de Franse wijnen zijn "bag-in-box"- of "box wine"-wijnen, omdat de schaalvoordelen van goedkopere verpakkingen een aantrekkelijke optie zijn voor producenten en consumenten. Er zijn echter wijnen uit Frankrijk van uitzonderlijk belang en kwaliteit.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

Wijnen rood van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van mexican beef tacos, tartiflette met 3 kazen of lamsfilet in aardappeldressing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Un Coin Sur Terre. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

  • 2017met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

Wijnen rose van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees met cider, pompoen parmentier of creoolse chipolatas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Un Coin Sur Terre

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Metis (druivenras)

Een druivenras dat het resultaat is van het kruisen van twee rassen van dezelfde soort. Pinotage (een Zuid-Afrikaanse druivensoort) is bijvoorbeeld het resultaat van een kruising van Pinot Noir en Cinsault.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Un Coin Sur Terre.

Plant u een wijnroute in de van Vin de France? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Un Coin Sur Terre.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Un Coin Sur Terre en de wijnen van de streek

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Het woord van de wijn: Metis (druivenras)

Een druivenras dat het resultaat is van het kruisen van twee rassen van dezelfde soort. Pinotage (een Zuid-Afrikaanse druivensoort) is bijvoorbeeld het resultaat van een kruising van Pinot Noir en Cinsault.