De Wijnmakerij Udo Ott van Rheingau

Wijnmakerij Udo Ott - Frauensteiner Herrnberg Riesling Trocken
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2136 van domeinen van Rheingau.
Het bevindt zich in Rheingau.

De Wijnmakerij Udo Ott is een van de gebieden om te volgen in Rheingau.. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Rheingau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Udo Ott.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Udo Ott wijnen in Rheingau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Udo Ott. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Udo Ott wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Udo Ott.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Udo Ott

Wijnen wit van Wijnmakerij Udo Ott gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van ham met prei fondue, garnalen en chorizo risotto of julienne filets in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Udo Ott

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Udo Ott. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Udo Ott

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Rheingau

De Rheingau is een van de belangrijkste van Duitsland's 13 Anbaugebiete wijngebieden. Het is echter verre van het grootste: met 3. 076 hectare wijngaarden in 2012 bedraagt de productie ongeveer een tiende van die van de Pfalz en het Rijnland. Gelegen aan de Rijn, op 20 minuten rijden ten westen van Frankfurt, geeft het achtervoegsel -gau aan dat het ooit een graafschap van het Frankische Rijk was.

De klassieke Rheingau wijn is een droge Riesling met hoge zuren en aroma's van citrusvruchten en rokerige mineraliteit - typisch meer "mannelijk" dan zijn Mosel tegenhanger. De regio produceert echter ook enkele van de beste gebotrytiseerde zoete Rieslings van Duitsland, met exotische smaken als abrikozenpuree, honing en gekarameliseerde mandarijn. De zoete Spätburgunder (Pinot Noir), die vroeger tot het einde van de 20e eeuw op grote schaal in Assmannshausen werd geproduceerd, is atypisch geworden, maar blijft een fascinerend onderdeel van de wijngeschiedenis van de regio. Na 280 kilometer naar het noorden te hebben gestroomd, draait de Rijn tussen Wiesbaden en Rudesheim 25 kilometer scherp naar het westen.

Het is hier, op de noordelijke oevers van de rivier, die naar het zuiden gericht zijn, dat 90% van de wijngaarden in de Rheingau gelegen zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Udo Ott.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Udo Ott

Wijnen rood van Wijnmakerij Udo Ott gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, eendenborst met sinaasappelsaus of gevulde koolbladeren.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Udo Ott

  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Noiret

Een complexe interspecifieke kruising tussen NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor), in 1973 verkregen door Bruce Reisch en Thomas Henick Kling van de Cornell University in het Geneva/New York Experimental Viticultural Station (VS). Hij komt voor in Canada, Polen, ... in Frankrijk is hij onbekend.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Udo Ott.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Udo Ott

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Udo Ott gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met ham en comté kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Udo Ott

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Proeverij

Sensorische analyse van de wijn volgens een nauwkeurige procedure en stappen, met gebruikmaking van een passende woordenschat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Udo Ott.

Plant u een wijnroute in de van Rheingau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Udo Ott.

Ontdek de druivensoort: Tzolikoouri

Het is waarschijnlijk afkomstig uit Georgia. Hij komt voor in Italië, Duitsland, Slowakije, Oekraïne, de Republiek Moldavië, Tsjechië, Roemenië, Bulgarije, Rusland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Udo Ott en de wijnen van de streek

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Lovin’ whisky

Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...

Het woord van de wijn: Proeverij

Sensorische analyse van de wijn volgens een nauwkeurige procedure en stappen, met gebruikmaking van een passende woordenschat.