Wijnmakerij U Tabarka - CarloforteCiù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte van de regio van Sardaigne. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte van de regio van Sardaigne. vaak soorten aroma's van specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi
Overeenkomsten die perfect werken met Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi
De Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi van Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef luc lac, mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham of lamsbout of lamsschouder met honing en tijm.
Details en technische informatie over de Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi van de Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte
Ontdek de druivensoort: Muscat Ottonel
Muscat Ottonel heeft het karakter van een druivensoort met een verre afstamming. Hij werd voor het eerst verkregen in 1839 en is nog steeds aangeplant in bijna 2.000 hectare wijngaarden over de hele wereld. Hij heeft een goede groeikracht en belooft een bevredigende opbrengst van ongeveer 6 kilo per wijnstok. De trossen, die tamelijk los zijn, zijn tamelijk groot en dragen bessen met een sterk karakter. Een aangename muskusachtige smaak en veel sap kenmerken het vruchtvlees, dat beschermd wordt door een middellange schil. De blauwzwarte schil draagt bij tot de uitzonderlijke schoonheid van de wijngaarden in de oogsttijd. De grootte van de ellipsvormige bessen is een ander argument ten gunste van de Muscat Ottonel, die ook Muscat Ottone of Muscadet Ottonel wordt genoemd, en belooft goed uitgebalanceerde aromatische en zoete wijnen. Hars, toast, honing en wilde bloemen komen tot uiting in de wijnen die van deze variëteit worden gemaakt. Het loof, dat in de herfst geel kleurt, is een van zijn charmes, maar vergeet niet de vruchten te beschermen tegen grijsrot en coulure.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ciù Roussou Bovale Isola dei Nuraghi van de Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte zijn 2009, 2015, 2017, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte.
De Wijnmakerij U Tabarka - Carloforte maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Isola dei Nuraghi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Isola dei Nuraghi
Het wijngebied van Isola dei Nuraghi. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argiolas en Domaine Capichera. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Sardaigne
Sardinië, gelegen op 240 km van de westkust van het Italiaanse vasteland, is het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee. Met een oppervlakte van ongeveer 1300 km2 is het bijna drie keer zo groot als Corsica, zijn onmiddellijke buur in het noorden, en slechts iets kleiner dan het andere grote Italiaanse eiland, Sicilië. Het eiland, dat door zijn Italiaanstalige inwoners Sardegna wordt genoemd, heeft in de loop der eeuwen aan verschillende rijken en koninkrijken behoord. Dit wordt weerspiegeld in zijn plaatsnamen, architectuur, talen en dialecten, en zijn unieke portfolio van Cuvee-druiven.
Nieuws over deze wijn
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
