Wijnmakerij TxabarriBizkaia Txakoli Txakoli
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bizkaia Txakoli Txakoli van de Wijnmakerij Txabarri. staat in de top 40 van wijnen van Bizkaiko Txakolina..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bizkaia Txakoli Txakoli van Wijnmakerij Txabarri van de regio van El Pais Vasco. vaak soorten aroma's van citrus.
Details en technische informatie over de Bizkaia Txakoli Txakoli van de Wijnmakerij Txabarri
Ontdek de druivensoort: Floreal
Een wijndruivenras van de INRA-Resdur1-serie met polygene resistentie (er zijn twee genen voor meeldauw en echte meeldauw geïdentificeerd), ontstaan uit een interspecifieke kruising tussen Villaris en Mtp 3159-2-12 (voor deze laatste is één van de ouders Vitis rotundifolia, die resistent is tegen de ziekte van Pierce, meeldauw, grijze rotting, etc.). Weinig vermenigvuldigd, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Txabarri.
De Wijnmakerij Txabarri maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Bizkaiko Txakolina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bizkaiko Txakolina
Het wijngebied van Bizkaiko Txakolina. is gelegen in de regio van El Pais Vasco van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gorka Izagirre en Domaine Gorka Izagirre. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van El Pais Vasco
El Pais Vasco (officieel La Comunidad Autonoma del País Vasco) is een zeer onafhankelijke regio aan de noordkust van Spanje, dicht bij de Pyreneeën en de grens met Frankrijk. In het Baskisch heet de regio Euskadi, maar in de meeste Engelstaligen wordt hij aangeduid als Baskenland. Het Cantabrisch Gebergte vormt de westelijke grens, terwijl het beroemde wijngebied van La Rioja in het zuiden ligt. Desondanks is de streek niet bijzonder bekend om zijn wijn, hoewel een groep vastberaden producenten al lang strijdt voor erkenning.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Gegrilde black cod met miso marinade
Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten. Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het woord van de wijn: Karakter
De term "wijn" wordt gebruikt om een typische wijn aan te duiden die zich onderscheidt door zijn originaliteit. In het meervoud verwijst het naar alle organoleptische componenten van een wijn (smaken en tactiele gewaarwordingen).
