Wijnmakerij Two SistersCabernet Franc
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Cabernet Franc van de Wijnmakerij Two Sisters. staat in de top 30 van wijnen van Niagara River..
Smaakstructuur van Cabernet Franc van Wijnmakerij Two Sisters
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cabernet Franc van Wijnmakerij Two Sisters van de regio van Ontario. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cabernet Franc van Wijnmakerij Two Sisters van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Franc
De Cabernet Franc van Wijnmakerij Two Sisters gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier, tartiflette (van een echte savoyard) of gekonfijte raap met parma kaas.
Details en technische informatie over de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Two Sisters
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Two Sisters zijn 2015, 2012, 2011, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Two Sisters.
De Wijnmakerij Two Sisters maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Niagara River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niagara River
VQA sub-appellation van Niagara-on-the-Lake langs de rivier (rode Queenston siltig-kleiige leistenen, lange zachte oost-georiënteerde hellingen, convectiestroomregulering). Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zijn de Bordeaux signatuur rode wijnen — geconcentreerde rijpe donkere vruchten door langdurige rijping, fijne tanninstructuur. Chardonnay is de signatuur witte wijn, elegant en fris; Riesling als aanvulling; vroege uitloop.
De wijnstreek van Ontario
Wereldreferentie voor Canadese Icewine: uitzonderlijke zoete wijnen van aan de stok bevroren druiven, gouden kleur, tonen van gekonfijte abrikoos, mango, honing, citrus en exotisch fruit, opulente suiker in evenwicht met strakke zuren (Vidal voor het fruit, Riesling voor de finesse). Stille wijnen uit koel klimaat: minerale Riesling, precieze Chardonnay, fijne Pinot Noir (kers, kreupelhout), peperige Cabernet Franc. ~5. 500 ha op het Niagara-schiereiland tussen Ontariomeer en steilrand, VQA.
Het woord van de wijn: Volume
Kenmerkend voor een wijn die de indruk geeft vol te zijn in de mond.
