De Wijnmakerij Two EES van Indiana

Wijnmakerij Two EES - Aglianico
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 20 van domeinen van Indiana.
Het bevindt zich in Indiana.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Two EES. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Indiana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Two EES.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Two EES wijnen in Indiana van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Two EES. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Two EES wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Two EES.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Two EES

Wijnen rood van Wijnmakerij Two EES gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamsrack met kruiden, sauté van kalfsvlees met olijven (corsica) of speciaal' tagliatelle carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Two EES

  • Norton
  • Aglianico
  • Tannat
  • Durif
  • Cabernet Sauvignon
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Indiana

Indiana is een staat in het Amerikaanse Midwesten, gelegen tussen Michigan in het noorden en Kentucky in het zuiden. De staat beslaat 95. 000 km² met vruchtbare vlakten en ondiepe valleien, die zeer geschikt zijn voor de productie van fruit en graan. De wijngaarden zijn grotendeels beplant met Frans-Amerikaanse hybride variëteiten, met een groeiende belangstelling voor variëteiten die minder gevoelig zijn voor de uitdagingen van een heet, vochtig klimaat.

Chambourcin, Marechal Foch, Catawba en Vidal Blanc komen hier veel voor. Er zijn nu ongeveer 30 wijnmakerijen in de staat, tegen minder dan 10 toen de Indiana Wine Grape Council in 1989 werd opgericht. Deze toename ging gepaard met een verdrievoudiging van het totale wijnbouwareaal van Indiana tot meer dan 500 acres (200 ha). In 1987 kreeg de staat zijn eerste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) - de kolossale Ohio River Valley, die het deelt met Kentucky, Ohio en West Virginia.

Sindsdien is er de kleinere Indiana Uplands AVA bijgekomen, die in 2013 werd toegekend en daarmee de eerste AVA werd die volledig in de staat ligt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Two EES.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Two EES

Wijnen rose van Wijnmakerij Two EES gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Two EES

  • Catawba
  • Moore's Diamond

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Two EES.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Two EES

Wijnen wit van Wijnmakerij Two EES gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van runderwortelen, gegratineerde aardappel en gerookte zalm of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Two EES

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Two EES.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Two EES

Wijnen sweet van Wijnmakerij Two EES gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Two EES

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Two EES. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Two EES

  • Concord

Ontdek de druivensoort: Concord

Van een zaailing die in de jaren 1840 in de Verenigde Staten is geplant, verzameld bij de Concord-rivier in het oosten van Massachusetts. Volgens genetische analyse is het een interspecifieke kruising tussen een catawba en een vitis labrusca. Concord was lange tijd de belangrijkste variëteit die in Noord-Amerika werd geteeld. Hij werd in het begin van de 19e eeuw in Europa geïntroduceerd, in Frankrijk bij het begin van de druifluiscrisis, maar werd niet op grote schaal verbreid. Men vond hem in de streek van Valleraugue (Gard) aan de voet van de Mont Aigoual, in de Ardèche (onze foto's), enz. Vandaag bestaat het alleen nog als een geïsoleerde stam die soms aan de rand van een helling kan worden aangetroffen, wat bij ons het geval was. Door verschillende en talrijke kruisingen zijn enkele onderstammen en rechtstreeks producerende hybriden verkregen, die nu bijna allemaal verdwenen zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Two EES.

Plant u een wijnroute in de van Indiana? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Two EES.

Ontdek de druivensoort: Durif

Durif noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Dauphiné). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Durif noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Two EES en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Indiana