
Wijnmakerij Trato HechoRosé
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rosé van de Wijnmakerij Trato Hecho. staat in de top 0 van wijnen van Coahuila..
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Trato Hecho
Ontdek de druivensoort: Italia Rubi
Roze selectie gemaakt in Brazilië, naar aanleiding van een natuurlijke gekleurde mutatie van de italia, ontdekt in 1981 door San Giorgio Jonico. Sinds 24.08.2009 is het ingeschreven in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. In Italië werd een kleurrijkere mutatie van de Rubi ontdekt, benitaka genaamd, die uniformer van kleur is en ongeveer een week eerder rijpt. De zwarte brasilvariëteit, die in Brazilië wordt aangetroffen, zou een natuurlijke mutatie van benitaka zijn. Tenslotte mag Rubi niet worden verward met ruby seedless, ook een roze apyreen druif.
Informatie over de Wijnmakerij Trato Hecho.
De Wijnmakerij Trato Hecho maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Coahuila om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coahuila
Het wijngebied van Coahuila. is gelegen in de regio van La Laguna van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodega Los Cedros en Domaine Bodegas del Viento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van La Laguna
De Parras Vallei is een klein wijngebied gelegen in de Sierra Madre Oriental bergen in centraal Noord-Mexico. Hoewel de Parras-vallei een rijke wijnbouwgeschiedenis heeft, is het een relatief onbekend wijnproducerend gebied op nationale en internationale schaal. De vallei speelt slechts een kleine rol in de moderne Mexicaanse wijnindustrie, aangezien 90% van de wijn van het land uit Baja California komt. De oudste wijnmakerij van Amerika - Casa Madera - is hier gevestigd, op de plaats van een jezuïetenmissie.
Nieuws over deze wijn
Fricassee van kip in roomsaus
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
Pinot noir-paradijs
Eerlijk is eerlijk, in Nieuw-Zeeland zwaaien witte druiven de scepter. Wie kent ze niet, die stuivende, licht exotische Sauvignons? Toch zijn de rode wijnen van het eiland, dat diagonaal aan de andere kant van de wereld ligt, ook dubbel en dwars het drinken waard. Met Pinot Noir als grote favoriet! – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Pinot noir-paradijs Googel ‘typisch Nieuw-Zeeland’ en het eerste dat je ziet is ‘Kiwi’s, kiwi’s en nog eens kiwi’s’. De vrucht? Nee, een vogel ...
Riesling & Pinot Weeks 2022!
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.