Wijnmakerij TozziBidibidi Rubicone Pinot Nero
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bidibidi Rubicone Pinot Nero van de Wijnmakerij Tozzi. staat in de top 0 van wijnen van Rubicone..
Details en technische informatie over de Bidibidi Rubicone Pinot Nero van de Wijnmakerij Tozzi
Ontdek de druivensoort: Fruhroter Veltliner
Gestructureerde en volle droge witte wijnen met bleekgouden, licht roze kleur, vol mondgevoel en matige zuurgraad, met aroma's van amandel, rijp geel fruit (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen en minerale tonen. Zonvol profiel voor karaktervolle ambachtelijke cuvées. Geteeld in Neder-Oostenrijk (Kamptal, Wagram), zeldzamer dan Grüner Veltliner. Autochtoon Oostenrijks grijs druivenras, vroegrijpe mutatie van de Roter Veltliner.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bidibidi Rubicone Pinot Nero van de Wijnmakerij Tozzi zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Tozzi.
De Wijnmakerij Tozzi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Rubicone om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rubicone
Uitgestrekte Emilia-Romagna-IGT (Forli-Cesena, Ravenna, Rimini): kenmerkende Sangiovese als toegankelijk koningsrood — robuust, fruitig met rijp rood fruit (kers, pruim), viooltje, drop en kruiden, ronde tannines, gastronomische afdronk. Levendige Barbera ter aanvulling. Trebbiano (Romagnolo, Toscano) als koningswit — fris, licht (groene appel, witte bloemen, citrus), tonische zuren. Pinot Bianco ter aanvulling.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Onderstam
Amerikaanse wijnstok waarop een Franse wijnstok is geënt. Dit is het gevolg van de druifluis die aan het einde van de 19e eeuw de wijngaarden verwoestte: na veel vallen en opstaan ontdekte men dat de "plaag" de wortels van de Amerikaanse wijnstokken spaarde, en de techniek raakte wijdverbreid.
