De Wijnmakerij Tour de Mandelotte van Bordeaux

Wijnmakerij Tour de Mandelotte
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Signé Ginestet.
Het is gerangschikt bij de top 348 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Tour de Mandelotte is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tour de Mandelotte.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tour de Mandelotte wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tour de Mandelotte. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tour de Mandelotte wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tour de Mandelotte.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tour de Mandelotte

Wijnen rood van Wijnmakerij Tour de Mandelotte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, kalkoen ballotine of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tour de Mandelotte

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tour de Mandelotte. vaak soorten aroma's van kers, eik of cranberry en soms ook aroma's van zwarte bes, aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tour de Mandelotte. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tour de Mandelotte

  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tour de Mandelotte

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tour de Mandelotte.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tour de Mandelotte

Wijnen wit van Wijnmakerij Tour de Mandelotte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van heerlijke gemarineerde varkenskoteletten, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of traditioneel boekweit pannenkoekendeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tour de Mandelotte

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tour de Mandelotte. vaak soorten aroma's van honing, aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), eik of perzik. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tour de Mandelotte. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tour de Mandelotte

  • 2017met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tour de Mandelotte

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tour de Mandelotte.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tour de Mandelotte.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Tour de Mandelotte en de wijnen van de streek

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Het woord van de wijn: Smaken (families van)

Aroma's worden ingedeeld in categorieën die aromafamilies worden genoemd: fruitig, bloemig, gistend, vegetaal, houtachtig, balsamico, kruidig, mineraal, empireumatisch, dierlijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux