De Château Toumalin van Canon-Fronsac van Bordeaux

Château Toumalin
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Canon-Fronsac. in de regio van Bordeaux.

De Château Toumalin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Canon-Fronsac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Toumalin.

Op zoek naar de beste Château Toumalin wijnen in Canon-Fronsac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Toumalin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Toumalin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Toumalin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Toumalin

Wijnen rood van Château Toumalin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van krekels bij de chib, lammetje muis papa stijl of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Toumalin

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Toumalin. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Château Toumalin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Toumalin

  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Toumalin

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Canon-Fronsac

Het wijngebied van Canon-Fronsac. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paul Barre en Vignoble Millaire. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Canon-Fronsac zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Canon-Fronsac vaak soorten aroma's van eik, citrus of spel en soms ook aroma's van kaneel, fig of donker fruit. In de mond is van Canon-Fronsac een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 71 landgoederen en châteaux in de van Canon-Fronsac, die 133 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Canon-Fronsac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Toumalin.

Plant u een wijnroute in de van Canon-Fronsac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Toumalin.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château Toumalin en de wijnen van de streek

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Het woord van de wijn: Braucol

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Libournais