Wijnmakerij TorbreckThe Gask
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van The Gask van Wijnmakerij Torbreck
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de The Gask van Wijnmakerij Torbreck van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
peper, zoethout
bebost, vanille
leer, rook
violette, lavendel
Op de neus onthult de The Gask van Wijnmakerij Torbreck van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van eik, zwarte bes of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met The Gask
Overeenkomsten die perfect werken met The Gask.
Originele gerechten en wijnarrangementen met The Gask
De The Gask van Wijnmakerij Torbreck gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van braciola (zuid-italië), lam gemarineerd in witte wijn of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.
Details en technische informatie over de The Gask van de Wijnmakerij Torbreck
Ontdek de druivensoort: Alicante
Alicante Henri Bouschet noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De Alicante Henri Bouschet noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de The Gask van de Wijnmakerij Torbreck zijn 2008, 2017, 2009, 2014 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Torbreck.
De Wijnmakerij Torbreck maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Eden Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eden Valley
Het wijngebied van Eden Valley. is gelegen in de regio van Barossa van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Henschke en Domaine Henschke. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
5 vragen aan… José Miguel Viu
Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...
Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek De term verticale wijnproeverij wordt vandaag wel heel letterlijk genomen. In de historische afmijnzaal van de voormalige bloemenveiling in Venlo zitten de 70 proevers trapsgewijs aan hun lessenaars, het doet ons denken aan de steile tri ...
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.