De Wijnmakerij Tierhoek van Piekenierskloof van Western Cape

Wijnmakerij Tierhoek
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Piekenierskloof. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Tierhoek is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Piekenierskloof om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tierhoek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tierhoek wijnen in Piekenierskloof van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tierhoek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tierhoek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tierhoek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tierhoek

Wijnen wit van Wijnmakerij Tierhoek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, mexicaanse salade met pikante vinaigrette of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tierhoek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tierhoek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tierhoek. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tierhoek

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tierhoek

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Piekenierskloof

Het wijngebied van Piekenierskloof. is gelegen in de regio van Citrusdal Mountain van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ken Forrester en Domaine Kruger Family Wines. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Piekenierskloof zijn Chenin blanc, Chardonnay en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Piekenierskloof vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Piekenierskloof een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Piekenierskloof, die 39 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Piekenierskloof wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tierhoek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tierhoek

Wijnen rood van Wijnmakerij Tierhoek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van lamspoot van zeven uur, pikante pompoen parmentier of baekenofe (elzasser vleesstoofpot).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tierhoek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tierhoek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tierhoek

  • 2009met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tierhoek

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Tierhoek.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Tierhoek

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tierhoek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kantonese rijst, gegrilde zeebaars met pastis en venkel of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tierhoek

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Tierhoek. vaak soorten aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Tierhoek

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Film

Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tierhoek.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tierhoek

Wijnen rose van Wijnmakerij Tierhoek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van tournedos met foie gras, gratin van coquillettes met ham of de garbure.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tierhoek

  • Grenache
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Tierhoek.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Tierhoek

Wijnen sweet van Wijnmakerij Tierhoek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van geflambeerde garnalen, garnalen risotto met kerrie of provençaalse bourride.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tierhoek

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Tierhoek. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of gedroogd fruit. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Tierhoek. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Tierhoek

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Lichaam

Karakter van een wijn die een goede constitutie (structuur en vlezigheid) combineert met warmte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tierhoek.

Plant u een wijnroute in de van Piekenierskloof? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tierhoek.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Tierhoek en de wijnen van de streek

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Zuid-Afrikaanse wijndistricten

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Het woord van de wijn: Film

Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Citrusdal Mountain