De Wijnmakerij Tiempo de Otono van Maipo Valley van Central Valley

Wijnmakerij Tiempo de Otono
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 1641 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maipo Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Tiempo de Otono is een van de gebieden om te volgen in Maipo Valley.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tiempo de Otono.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tiempo de Otono wijnen in Maipo Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tiempo de Otono. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tiempo de Otono wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tiempo de Otono.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tiempo de Otono

Wijnen rood van Wijnmakerij Tiempo de Otono gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lamskruimel met oregano en feta of gekonfijte eendenbout in cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tiempo de Otono

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tiempo de Otono. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tiempo de Otono

  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tiempo de Otono

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Maipo Valley

De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.

Het kustgebergte scheidt de regio van de kust van de Stille Oceaan en in het oosten rijst het Andesgebergte plotseling en dramatisch op, waardoor de Maipo gescheiden wordt van de Argentijnse regio Mendoza. De Maipo Vallei is de bakermat van de wijnbouw in Chili. De eerste wijnstokken werden rond Santiago aangeplant toen de stad in de jaren 1540 ontstond, maar pas in de jaren 1800 begon de wijnbouw zich sterk te ontwikkelen, een indirect gevolg van de verrijking van Chileense ondernemers door de minerale rijkdommen die in de Atacama-woestijn in het noorden werden gevonden. Het werd mode voor deze welgestelden om naar Frankrijk te reizen, en ze kwamen onvermijdelijk terug met wijnstokken om in hun nieuwe wijnhuizen met Franse invloeden aan te planten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tiempo de Otono.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tiempo de Otono

Wijnen wit van Wijnmakerij Tiempo de Otono gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kippentaart, broodje gerookte zalm of mijn chef's pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tiempo de Otono

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tiempo de Otono. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tiempo de Otono

  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tiempo de Otono

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tiempo de Otono.

Plant u een wijnroute in de van Maipo Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tiempo de Otono.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Tiempo de Otono en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

DE STREKEN VAN OOSTENRIJK: WENEN

Oh Vienna! Al jarenlang uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld. Vergeet Sissi, Mozart en de Weense Wals, want Wenen is jong, hip en wijngek. En de enige hoofdstad met eigen wijngaarden. Wenen van genot dus, wanneer je er bent. En walsen met de wijn in je glas. Tekst: Marjolein Schuman / Beeld Robert Herbst, Peter Rigaud, Weingut Mayer Wenen is de enige metropool ter wereld waar binnen de stadsgrenzen op zo’n grote schaal wijn wordt verbouwd. Dat gebeurt aan beide oevers van de Donau ...

Het woord van de wijn: Zuur (smaak)

Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley