Wijnmakerij Thunevin-CalvetLes Trois Marie Côtes du Roussillon Villages
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages van Wijnmakerij Thunevin-Calvet
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages van Wijnmakerij Thunevin-Calvet van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages van Wijnmakerij Thunevin-Calvet van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van crème, chocolade of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, bebost of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages
Overeenkomsten die perfect werken met Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages
De Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages van Wijnmakerij Thunevin-Calvet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundernier, maultaschen ( zwabische ravioli ) of grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing.
Details en technische informatie over de Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages van de Wijnmakerij Thunevin-Calvet
Ontdek de druivensoort: Grosse Arvine
Zeer zeker afkomstig uit het Zwitserse Wallis - de wijngaarden van Martigny en Fully - is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de rèze en een kind van de arvijn waarmee hij niet verward mag worden. Vandaag wordt de "grosse arvine" praktisch niet meer geteeld en blijft hij in Frankrijk, net als in alle andere wijnproducerende landen, volledig onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Trois Marie Côtes du Roussillon Villages van de Wijnmakerij Thunevin-Calvet zijn 2006, 2004, 2011, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Thunevin-Calvet.
De Wijnmakerij Thunevin-Calvet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes du Roussillon Villages
Het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages. is gelegen in de regio van Côtes du Roussillon van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Clos des Fées en Domaine de Rombeau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Mutage
Het toevoegen van alcohol aan verse druivenmost of aan gistende most.
