Wijnmakerij Thomas RouanetL'illicite
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Chasselas, de Pinot gris en de Terret.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van L'illicite van Wijnmakerij Thomas Rouanet
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de L'illicite van Wijnmakerij Thomas Rouanet van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de L'illicite van Wijnmakerij Thomas Rouanet van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met L'illicite
Overeenkomsten die perfect werken met L'illicite.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L'illicite
De L'illicite van Wijnmakerij Thomas Rouanet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van baskische lasagne, quiche met spek en gruyère kaas of taart van prei en verse zalm.
Details en technische informatie over de L'illicite van de Wijnmakerij Thomas Rouanet
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Lichte, levendige witte wijnen met zachte mond en lage zuurgraad, met subtiele aroma's van verse hazelnoot, witte bloemen, lichte honing, appel en sterk terroir-gedreven mineraaltonen ("kameleonwijn" van Zwitserse bodems). Gemaakt als droge, vaak licht bruisende witte wijnen. Absolute ster van het kanton Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) en Valais (Fendant). Ook in Pouilly-sur-Loire AOC en de Duitse Jura. Uitstekend tafeldruif.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L'illicite van de Wijnmakerij Thomas Rouanet zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Thomas Rouanet.
De Wijnmakerij Thomas Rouanet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Apogee
Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.
