Weingut Thomas DolltGrüner Veltliner
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of magere vis.
Lekker eten en wijn proeven met Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grüner Veltliner
De Grüner Veltliner van Weingut Thomas Dollt gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde ronde courgettes, tartiflette met gerookte zalm of zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie.
Details en technische informatie over de Grüner Veltliner van de Weingut Thomas Dollt
Ontdek de druivensoort: Catarratto bianco comune
Frisse, fruitige witte wijnen met een bleke goudtint, breed gehemelte en matige zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, sinaasappel), amandel, witte bloemen en mediterrane tonen. Ook traditionele basis voor Marsala DOC. Ruggengraat van Siciliaanse droge witte wijnen (Sicilia DOC, Alcamo DOC), op zijn best in de Trapani-streek. Autochtone Siciliaanse witte druif, een van de meest geplante van het eiland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grüner Veltliner van de Weingut Thomas Dollt zijn 0
Informatie over de Weingut Thomas Dollt.
De Weingut Thomas Dollt maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
Vlezige, droge, fruitige Riesling is het handelsmerk van de regio: gele perzik, abrikoos, rijpe citrus, mooie minerale spanning. Grootste rodewijngebied van Duitsland (40%) met zijdezachte Spätburgunder (rood fruit, kruiden), donkerder gestructureerd Dornfelder, soepele Portugieser. Wat ronde Pinot Blanc en Pinot Gris. Wijngaard van 23.
Het woord van de wijn: Cinsault
Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.
