Wijnmakerij Thomas-Bassot - Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

Wijnmakerij Thomas-BassotDomaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

De Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van de Wijnmakerij Thomas-Bassot is een rood wijn van de van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van Wijnmakerij Thomas-Bassot

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van Wijnmakerij Thomas-Bassot van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

De Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van Wijnmakerij Thomas-Bassot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van griekse moussaka, pasta met worstjes of gestoofd kalfshart met wortelen.

Details en technische informatie over de Domaine Sainte Catherine Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' van de Wijnmakerij Thomas-Bassot

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Herbemont

De oorsprong van deze Amerikaanse interspecifieke hybride van de zuidelijke Vitis Aestivalis-groep, ook Vitis Bourquiniana genoemd, is niet met zekerheid bekend. In Zuid-Carolina (Verenigde Staten) werd hij in het begin van de jaren 1800 verspreid door een Fransman, Nicholas Herbemont (1771-1839), die zijn eerste oorsprong vond in de Champagne. In Frankrijk is het een van de zes hybriden die sinds 1935 verboden zijn (opgenomen in de Europese regelgeving): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah en Othello. De Herbemont lijkt sterk op de Jacquez - ook wel zwartspaans of lenoir genoemd - en is praktisch verdwenen ten gunste van de laatste.

Informatie over de Wijnmakerij Thomas-Bassot.

Het domein biedt 79 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het staat in de top 40 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Thomas-Bassot maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 79 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Languedoc-Roussillon
In de top 250000 van van Frankrijk wijnen
In de top 45000 van van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel' wijnen
In de top 450000 van rood wijnen
In de top 800000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'

Het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'. is gelegen in de regio van Côtes du Roussillon Villages van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gardiés en Domaine Chemin Faisant. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Het woord van de wijn: Apogee

Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.

Andere wijnen van Wijnmakerij Thomas-Bassot

Bekijk alle Wijnmakerij Thomas-Bassot wijnen

Andere wijnen van de regio van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.

Bekijk de beste wijnen van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Côtes du Roussillon Villages 'Tautavel'.