Domaine du ThéronMalbec Cahors
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Malbec Cahors van de Domaine du Théron. staat in de top 90 van wijnen van Cahors..
Smaakstructuur van Malbec Cahors van Domaine du Théron
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Malbec Cahors van Domaine du Théron van de regio van Sud-Ouest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Malbec Cahors van Domaine du Théron van de regio van Sud-Ouest. vaak soorten aroma's van eik, aarde of volwassen en soms ook aroma's van tabak, pruim of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Malbec Cahors
Overeenkomsten die perfect werken met Malbec Cahors.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Malbec Cahors
De Malbec Cahors van Domaine du Théron gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van navarine van de zee da gigi, sauté van lam met kerrie of kip kerrie (zoals op het eiland reunion).
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Malbec Cahors van de Domaine du Théron zijn 2016, 2014, 2012, 2011 en 2000.
Informatie over de Domaine du Théron.
De Domaine du Théron maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Cahors om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cahors
Historische bakermat van Malbec, de "zwarte wijn" van Zuidwest-Frankrijk: kenmerkende Côt (≥70%) heerst in rode wijnen — donker van kleur met zwart fruit (braam, cassis, bosbes), pruim, viooltje en een zoethouttoets, ceder en cacao bij rijping, gestructureerde tannines en grote bewaarbaarheid. Soepele Merlot verzacht, dichte Tannat optioneel. AOC (1971), ~4. 000 ha over drie alluviale terrassen van de Lot en kalkcausses, Aquitaans-zuidelijk klimaat, bewaring 8-15 jaar.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Ampélographie
Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.
