De Wijnmakerij The Ridge van Coonawarra van Australie du Sud
De Wijnmakerij The Ridge is een van de gebieden om te volgen in Coonawarra.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij The Ridge wijnen in Coonawarra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij The Ridge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij The Ridge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij The Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van familie stoofpot, osso bucco van lam of scandinavische rundvleesballetjes.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij The Ridge. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij The Ridge. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coonawarra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coonawarra vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van salie, grafiet of paddenstoel. In de mond is van Coonawarra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 240 landgoederen en châteaux in de van Coonawarra, die 748 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Coonawarra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen wit van Wijnmakerij The Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, inktvisringen met tomaat of gebraden kip en aardappelen.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij The Ridge. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij The Ridge. een wijn met een lekkere frisheid.
Zeer zeker uit Béarn. Het mag niet worden verward met de blancard - of palougue - aangezien beide hetzelfde synoniem hebben coer de baco. De zeekoet komt praktisch niet meer voor in de wijngaarden en is dus met uitsterven bedreigd. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de Manseng Noir en de Verjuice. Voor meer informatie over andere familieleden, klik hier!
Plant u een wijnroute in de van Coonawarra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij The Ridge.
- Oorsprong: Deze variëteit wordt op grote schaal geteeld in Oostenrijk en zou het resultaat zijn van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Savagnin en een andere oude Oostenrijkse variëteit, Saint Georgen genaamd. Hij komt ook voor in het noordoosten van Italië, in Duitsland, Hongarije, Roemenië, Rusland, de Tsjechische Republiek, Slowakije, Moravië, Kroatië, de Verenigde Staten (Oregon, Maryland, enz.), Australië, Nieuw-Zeeland en Canada.
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
Men zegt dat de Rhônevallei het oudste wijngebied van Frankrijk is. In 600 voor Christus deden de Grieken al aan wijnbouw op de vruchtbare oevers van de rivier. In het dorpje Sarrians, niet ver boven Avignon, is het nu de familie Carichon die voor hun wijngaarden zorgt zonder de natuur te verstoren. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Misschien omdat grootvader Rémy, die ooit begon als kweker van planten – waaronder jonge wijnstokken – wist hoe belangrijk een gezonde bodem is voor gezo ...
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.