![Wijnmakerij Terzoni Claudio - Poggio del Vento Gutturnio Superiore Wijnmakerij Terzoni Claudio - Poggio del Vento Gutturnio Superiore](https://www.winedexer.com/beeld/wijn/terzoni-claudio_poggio-del-vento-gutturnio-superiore_500.webp)
Wijnmakerij Terzoni ClaudioPoggio del Vento Gutturnio Superiore
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Poggio del Vento Gutturnio Superiore van Wijnmakerij Terzoni Claudio
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Poggio del Vento Gutturnio Superiore van Wijnmakerij Terzoni Claudio van de regio van Émilie-Romagne. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Poggio del Vento Gutturnio Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Poggio del Vento Gutturnio Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Poggio del Vento Gutturnio Superiore
De Poggio del Vento Gutturnio Superiore van Wijnmakerij Terzoni Claudio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van barbecue hamburger, pasta met parmezaanse room en ham of gekonfijte lamsmuis in wijn.
Details en technische informatie over de Poggio del Vento Gutturnio Superiore van de Wijnmakerij Terzoni Claudio
Ontdek de druivensoort: Négret castrais
De négret castrais wordt mauzac noir genoemd. Het is in de streek van Toulouse dat we deze variëteit vinden, die gedoemd is te verdwijnen. Hij vindt zijn oorsprong in de streek van Gaillac, waar hij in de tweede periode tot volle rijpheid komt. De plant houdt van klei-kalkachtige grond. Hij is te herkennen aan zijn late knoppen. De trossen hebben korte steeltjes die compacte, afgeknotte kegelvormige lasten dragen. Ze zijn vaak gevleugeld en zitten vol met middelgrote bessen. Het vruchtvlees is bedekt met een dikke schil die min of meer roodachtig van kleur is, afhankelijk van de blootstelling van de tros aan de zon. Wormen, excoliose en echte meeldauw zijn de voornaamste vijanden van deze soort. Bij de vinificatie geeft de négret castrais een vrij goed karakter van zijn mauzac-stam. De wijn geeft tonen van vanille, appel, peer en jasmijn. Het sap is niet erg kleurrijk en licht in de mond.
Informatie over de Wijnmakerij Terzoni Claudio.
De Wijnmakerij Terzoni Claudio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Gutturnio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gutturnio
Het wijngebied van Gutturnio. is gelegen in de regio van Colli Piacentini van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Luzzano en Domaine Cantine Casabella. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Het woord van de wijn: Mutage
Het toevoegen van alcohol aan verse druivenmost of aan gistende most.