Wijnmakerij Terres SecrètesDomaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gesudderd vlees of pasta.
Smaakstructuur van Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes van Wijnmakerij Terres Secrètes
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes van Wijnmakerij Terres Secrètes van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes van Wijnmakerij Terres Secrètes van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van eik, onderhout of citroen meyer en soms ook aroma's van groene peer, citrus of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes
De Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes van Wijnmakerij Terres Secrètes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, quiche lorraine of baskische kip.
Details en technische informatie over de Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes van de Wijnmakerij Terres Secrètes
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Domaine Michel Barraud Macon-Villages 'Les Pierres Dorées' Vieilles Vignes van de Wijnmakerij Terres Secrètes zijn 2012, 2013, 2016, 2015 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Terres Secrètes.
De Wijnmakerij Terres Secrètes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mâcon-Villages
Het wijngebied van Mâcon-Villages. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine J. M.
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Zoet (smaak)
De smaak die wordt verkregen door de restsuikers die van nature in de wijn aanwezig zijn, alsmede door bepaalde alcoholen. Deze sensatie kan variëren van een eenvoudige indruk van zachtheid tot een duidelijke zoetheid. Het wordt rondheid, vetheid en zachtheid genoemd.
