Wijnmakerij Tenute del NeccioBarolo
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Barolo van de Wijnmakerij Tenute del Neccio. staat in de top 0 van wijnen van Barolo..
Details en technische informatie over de Barolo van de Wijnmakerij Tenute del Neccio
Ontdek de druivensoort: Couderc noir
Eenvoudige, fruitige rode wijnen met een levendige robijnkleur, lichte tannines en weinig expressieve aroma's van rood en zwart fruit met kruidachtige, „foxy" noten typisch voor hybrides. Rustiek, phylloxerabestendig profiel. Nu marginaal, nog aanwezig in enkele Franse collecties.
Informatie over de Wijnmakerij Tenute del Neccio.
De Wijnmakerij Tenute del Neccio maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barolo
"Koning der wijnen, wijn der koningen": Piëmontese rode, 100% Nebbiolo. Granaatrood verkleurend naar baksteen, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, witte truffel, leer, onderhout en specerijen. Stevige tannines, levendige zuren, lange bewaring (15-30 jaar+). Min.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: pH
Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.
