De Wijnmakerij Tenuta Santoro van Puglia

Wijnmakerij Tenuta Santoro
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Puglia.

De Wijnmakerij Tenuta Santoro is een van de gebieden om te volgen in Pouilles.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Puglia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenuta Santoro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenuta Santoro wijnen in Puglia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenuta Santoro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenuta Santoro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Santoro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenuta Santoro

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Santoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van bretoense kreeft au naturel, quiche lorraine of tonijn, tomaat en olijven taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta Santoro

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tenuta Santoro. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tenuta Santoro

  • Verdeca
  • Bianco d'Alessano
  • Marchione

Ontdekking van het wijngebied van Puglia

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Terwijl het noorden iets heuvelachtiger is en meer verbonden met de wijnbouwgewoonten en -praktijken van Midden-Italië, is het zuiden bijna volledig vlak en behoudt het een sterke band met zijn Grieks-Romeinse verleden. De enige factor die het noorden en het zuiden van Apulië verenigt, is de keuze van de teelten: olijven en druiven, in die volgorde. De regio is verantwoordelijk voor bijna de helft van de totale Italiaanse olijfolieproductie en heeft lange tijd een reputatie gehad als een vruchtbare bron van (voornamelijk rode) wijn. Dit heeft ernstige economische gevolgen gehad voor de wijnboeren van Apulië en voor de reputatie van de wijnen van de regio; toen de wereld wijnen van betere kwaliteit begon te eisen, verloren de massaal geproduceerde blends waarin Apulië was gespecialiseerd, hun waarde.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Santoro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tenuta Santoro

Wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Santoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees met donker bier, zalm lasagne of muis van lam met vijgen en druiven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta Santoro

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tenuta Santoro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tenuta Santoro

  • Gaglioppo

Ontdek de druivensoort: Susumaniello

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tenuta Santoro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tenuta Santoro

Wijnen rose van Wijnmakerij Tenuta Santoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tenuta Santoro

  • Susumaniello

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tenuta Santoro.

Plant u een wijnroute in de van Puglia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tenuta Santoro.

Ontdek de druivensoort: Gaglioppo

Een zeer oude druivensoort die in Zuid-Italië wordt verbouwd (Sicilië, Calabrië, enz.), de Grieken en Romeinen kenden hem al. Hij is verwant aan sangiovese en mantonico bianco. Volgens Pierre Galet is Magliocco identiek aan Galioppo.

Nieuws over Wijnmakerij Tenuta Santoro en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.