De Wijnmakerij Fontodi van Chianti Classico van Tuscany

Wijnmakerij Fontodi
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 74 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Chianti Classico. in de regio van Tuscany.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fontodi. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Chianti Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fontodi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fontodi wijnen in Chianti Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fontodi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fontodi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fontodi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fontodi

Wijnen rood van Wijnmakerij Fontodi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van rosbeef casserole mamie, piccata met kaas of kip chawarma.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontodi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fontodi. vaak soorten aroma's van kers, hartig of oregano en soms ook aroma's van teer, bramble of menthol. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fontodi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fontodi

  • 1999met een gemiddelde score van 4.44/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1993met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.32/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fontodi

  • Sangiovese
  • Pinot Nero
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Chianti Classico

Het wijngebied van Chianti Classico. is gelegen in de regio van Chianti van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Ama en Domaine Bindi Sergardi. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chianti Classico zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chianti Classico vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of framboos en soms ook aroma's van viollette, bosbodem of bosbes. In de mond is van Chianti Classico een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 697 landgoederen en châteaux in de van Chianti Classico, die 1559 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chianti Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fontodi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fontodi

Wijnen wit van Wijnmakerij Fontodi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van macaroni en kaas gratin, zomerse tonijn quiche of bruschetta met mozzarella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontodi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fontodi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fontodi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fontodi

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fontodi

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Fontodi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Fontodi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Fontodi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van snel gehaktbrood, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of cassoulet van weleer.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontodi

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Fontodi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Fontodi

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Fontodi

  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fontodi.

Plant u een wijnroute in de van Chianti Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fontodi.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Fontodi en de wijnen van de streek

Villa Cerna

In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...

Villa Cerna

In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chianti