De Wijnmakerij Tenuta Fonteia van Latium

Wijnmakerij Tenuta Fonteia - Frascati Superiore
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Latium.

De Wijnmakerij Tenuta Fonteia is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Latium om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenuta Fonteia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenuta Fonteia wijnen in Latium van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenuta Fonteia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenuta Fonteia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Fonteia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenuta Fonteia

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Fonteia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta alla norma, quiche lorraine of taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tenuta Fonteia

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

Ontdekking van het wijngebied van Latium

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Fonteia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tenuta Fonteia

Wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Fonteia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarijn van lam, vleeslasagne of chinese feestfondue.

Ontdek de druivensoort: Cacaboué

Vorige

Ontdek de druivensoort: Verdelet

Interspecifieke kruising tussen 5455 Seibel en 4938 Seibel (zie de parenteelkaart door hier te klikken!) verkregen door Albert Seibel (1844-1936). Deze direct producerende hybride is in Frankrijk zeer weinig verbouwd, in de Verenigde Staten werden witte wijnen geproduceerd.

Nieuws over Wijnmakerij Tenuta Fonteia en de wijnen van de streek

Après ski

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Het woord van de wijn: Schouder

Het bovenste deel van de fles aan de basis van de schoudervormige hals.