Wijnmakerij TasterCoteaux du Languedoc
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Coteaux du Languedoc van Wijnmakerij Taster
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Coteaux du Languedoc van Wijnmakerij Taster van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Coteaux du Languedoc
Overeenkomsten die perfect werken met Coteaux du Languedoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Coteaux du Languedoc
De Coteaux du Languedoc van Wijnmakerij Taster gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, veelkleurige vlinder pasta of bigos (poolse zuurkool met paprika).
Details en technische informatie over de Coteaux du Languedoc van de Wijnmakerij Taster
Ontdek de druivensoort: Terret
Polymorfe familie (blanc, gris en noir, mutaties van dezelfde druif) die frisse, zilte witte wijnen geeft met citrus, witte bloemen, venkel en jodium, of lichte fruitige rode. Verfrissende mond met behouden zuurgraad. Traditioneel bestanddeel van Picpoul de Pinet AOC, aanwezig in Languedoc, Côtes-du-Rhône AOC en Châteauneuf-du-Pape AOC. Zeer oud autochtoon ras uit de Languedoc, kenmerkend voor mediterrane kustterroirs.
Informatie over de Wijnmakerij Taster.
De Wijnmakerij Taster maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc
Zonnige, gulle zuidelijke rode wijnen: kruidige, peperige Syrah, ronde, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), diepe Mourvèdre, gestructureerde Carignan, soepele Cinsault. Van robuuste Corbières en Minervois tot frissere Terrasses du Larzac, via Faugères op leisteen of de strakke Pic Saint-Loup. Levendige, jodiumrijke Picpoul de Pinet-witte wijnen (oesters), volle Roussanne en Marsanne. 14 sub-appellaties, ~10.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Vent (smaak van)
Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.
