Domaine du TariquetUgni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Chardonnay, de Colombard, de Ugni blanc et rose en de Ugni blanc.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of zeevruchten.
De Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van de Domaine du Tariquet. staat in de top 10 van wijnen van Côtes de Gascogne..
Smaakstructuur van Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van Domaine du Tariquet
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van Domaine du Tariquet van de regio van Vin de Pays. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van Domaine du Tariquet van de regio van Vin de Pays. vaak soorten aroma's van citrus, appels of vissen en soms ook aroma's van groene appel, abrikoos of peer.
Lekker eten en wijn proeven met Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
Overeenkomsten die perfect werken met Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic
De Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van Domaine du Tariquet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of gevogelte zoals recepten van paella de marisco (paella met zeevruchten), kokos kerrie bloemkool in de cookeo of scandinavische rundvleesballetjes.
Details en technische informatie over de Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van de Domaine du Tariquet
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ugni Blanc - Colombard Côtes De Gascogne Classic van de Domaine du Tariquet zijn 2011, 2017, 2014, 2013 en 2012.
Informatie over de Domaine du Tariquet.
De Domaine du Tariquet maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Côtes de Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Gascogne
Het wijngebied van Côtes de Gascogne. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sichel en Domaine Haut-Marin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Alcohol
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.
