De Wijnmakerij Sylvie Fahrer van Alsace

Wijnmakerij Sylvie Fahrer
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2303 van domeinen van Alsace.
Het bevindt zich in Alsace.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sylvie Fahrer. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Sylvie Fahrer is een van de gebieden om te volgen in Alsace.. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sylvie Fahrer wijnen in Alsace van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sylvie Fahrer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sylvie Fahrer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sylvie Fahrer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van zeebrasemfilets met kappertjes, yakisoba (gebakken noedels) of omelet met tomaten, asperges en comté.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Alsace

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

Wijnen wit van Wijnmakerij Sylvie Fahrer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van jambalaya (louisiana), yassa kip (senegal) of gevulde pompoen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sylvie Fahrer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sylvie Fahrer. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sylvie Fahrer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Muscat Blanc
  • Gewürztraminer
  • Sylvaner

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

Wijnen rood van Wijnmakerij Sylvie Fahrer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van bigos (poolse zuurkool met paprika), eendenborst met sinaasappelsaus of speciaal' tagliatelle carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sylvie Fahrer

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sylvie Fahrer. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Pollepel

Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

Wijnen rose van Wijnmakerij Sylvie Fahrer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfskop met vinaigrette, kalkoen roulades, gearomatiseerde saus of eendenborst met zwarte vijgen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sylvie Fahrer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van fondue met lao sukiyaki saus (laos), paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of parmezaanse chips.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sylvie Fahrer

  • Riesling
  • Pinot Blanc

Het woord van de wijn: Nieuw

Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Plant u een wijnroute in de van Alsace? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sylvie Fahrer.

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alsace