De Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards van Colorado

Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 31 van domeinen van Colorado.
Het bevindt zich in Colorado.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Colorado om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards wijnen in Colorado van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

Wijnen rood van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundertong in hete saus, gebraden varkensvlees met smeltende saus of potjevleesch (vlees in een potje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

  • 2015met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsaut

Ontdekking van het wijngebied van Colorado

Colorado is een staat in het westen van de Verenigde Staten, begrensd door New Mexico in het zuiden en Wyoming in het noorden. De wijngaarden van Colorado behoren tot de hoogste ter wereld, met hoogten van 2135 m in de Rocky Mountains. Ze wedijveren zelfs met de beroemde wijngaarden in de Andes van Argentinië. De druiven die op deze hoogte groeien, leveren een wijn op met levendige, intense kleuren en aroma's, die ontstaan door de intensiteit van het zonlicht en de koelte van de nachten.

De beste wijnen van Colorado worden gemaakt van druivenrassen als Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Riesling en Chardonnay. De staat beslaat iets minder dan 270. 000 vierkante mijl land tussen de breedtegraden 37°NB en 41°NB, van de Rocky Mountains tot de oostelijke laagvlakten. Het klimaat in Colorado is typisch continentaal; de dichtstbijzijnde grote watermassa's liggen op meer dan 500 mijl afstand.

Dit resulteert in hete, droge zomers en koude winters, vooral in de hoger gelegen gebieden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

Wijnen wit van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, italiaanse tabbouleh of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

Wijnen rose van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness of truffade aveyronnaise.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards

  • Grenache
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards.

Plant u een wijnroute in de van Colorado? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Sutcliffe Vineyards en de wijnen van de streek

Monnikenwerk

De zomer dat jaar was warm, droog en met veel zon. Volledig in dienst van het rijpen van met zorg geselecteerde wijngaarden vol pinot noir en chardonnay. Op 12 september begon de oogst. De start voor een nieuw meesterwerk: Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Champagne neemt zijn tijd om alle finesses aan het eindresultaat te gunnen, met vaak lange kelderrijping op de fles. Deze Dom Pérignon spant de kroon met een periode van 12 jaar. Na die lange tijd van koele duisternis ziet de Rosé Vintage 2009 d ...

Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen

Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Colorado