Wijnmakerij SuntuosoMacabeo
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Macabeo van de Wijnmakerij Suntuoso. staat in de top 0 van wijnen van Vinos de Pago..
Details en technische informatie over de Macabeo van de Wijnmakerij Suntuoso
Ontdek de druivensoort: Négret de Banhars
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zijdezachte tannines en soepel mondgevoel, met eenvoudige aroma's van rood fruit (kers, framboos) en zachte specerijen. Luchtig profiel, vandaag nagenoeg uitgestorven. Bewaard in de rassencolecties van het INRAE, getuigt het van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van Zuidwest-Frankrijk. Zeldzaam Frans zwart druivenras uit het Zuidwesten, bestudeerd om zijn patrimoniale genetische waarde.
Informatie over de Wijnmakerij Suntuoso.
De Wijnmakerij Suntuoso maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinos de Pago
Top van de Spaanse kwaliteitspiramide (boven DOCa en DO), voorbehouden aan 25 uitzonderlijke domeinen. Domeinwijnen, druiven en vinificatie uitsluitend ter plaatse, 10 jaar historie. Alle stijlen: geconcentreerde, op vat gerijpte Cabernet-, Syrah- en Tempranillo-rode wijnen (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), auteursblends, enkele ambitieuze witte wijnen. Grote stilistische vrijheid.
Het woord van de wijn: Gele wijn
Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.
