De Wijnmakerij Sunny Mountain van Australie du Sud-Est

Wijnmakerij Sunny Mountain
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.
Het is gerangschikt bij de top 797 van domeinen van Australie du Sud-Est.
Het bevindt zich in Australie du Sud-Est.

De Wijnmakerij Sunny Mountain is een van de gebieden om te volgen in Australie du Sud-Est.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sunny Mountain.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sunny Mountain wijnen in Australie du Sud-Est van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sunny Mountain. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sunny Mountain wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sunny Mountain.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sunny Mountain

Wijnen wit van Wijnmakerij Sunny Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, garba ( ivoorkust ) of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sunny Mountain

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sunny Mountain. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sunny Mountain

  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sunny Mountain

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Australie du Sud-Est

South East Australia is een geografische aanduiding (GI) die het hele zuidoostelijke derde deel van Australië omvat. De westelijke grens van dit gebied strekt zich uit over 2. 000 kilometer (1. 250 mijl) van het Australische continent, van de Pacifische kust van Queensland tot de kust van de Zuidelijke Oceaan van Zuid-Australië.

Deze uitgestrekte wijn-"superzone" omvat in feite alle belangrijke Australische wijngebieden buiten West-Australië. Regenwoud, bergketens, struikgewas, woestijn en droge rivierbeddingen beslaan het grootste deel van het land in het zuidoostelijk deel van Australië. Alleen in de koelere kustgebieden spelen wijngaarden een belangrijke rol in het landschap. De GI bestrijkt de staten New South Wales, Victoria en Tasmanië in hun geheel, alsmede de zuidoostelijke helften van Queensland en South Australia.

Alleen al door de omvang van dit gebied - en de verscheidenheid van klimaten, topografie en breedtegraden - is het een GI van vrij beperkte betekenis. Zelfs de grootste AVA's in de VS bestrijken niet de helft van het gebied dat bekend staat als Zuidoost-Australië.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sunny Mountain.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sunny Mountain

Wijnen rood van Wijnmakerij Sunny Mountain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, lamsbout op marokkaanse wijze of zelfgemaakte cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sunny Mountain

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sunny Mountain. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sunny Mountain. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sunny Mountain

  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.07/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sunny Mountain

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Trepat

Een zeer oud druivenras dat vooral voorkomt in Catalonië (Spanje), in de streken Conca de Barbera en Costers del Segre, en ook op de Balearen, Murcia, Valencia, enz. Hij zou verwant zijn aan de witte heben en geen verband houden met de witte trepat van Priorat. Vóór de phylloxera-crisis was hij te vinden in de Languedoc en de Roussillon, wat nu niet meer het geval is, maar hij kan toch interessant zijn voor de productie van uitstekende en originele roséwijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sunny Mountain.

Plant u een wijnroute in de van Australie du Sud-Est? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sunny Mountain.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Sunny Mountain en de wijnen van de streek

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.