De Wijnmakerij Stone Cutter van Martinborough van North Island
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Martinborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stone Cutter wijnen in Martinborough van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stone Cutter. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stone Cutter wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Stone Cutter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, gekarameliseerde lamsmuizen of geroosterd hert in de oven.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Stone Cutter. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Martinborough. is gelegen in de regio van Wairarapa van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kusuda en Domaine Craggy Range. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Martinborough zijn Pinot noir, Pinot gris en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Martinborough vaak soorten aroma's van kers, nootmuskaat of tomaat en soms ook aroma's van pure chocolade, exotisch kruid of onderhout. In de mond is van Martinborough een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 82 landgoederen en châteaux in de van Martinborough, die 331 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Martinborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Wijnen wit van Wijnmakerij Stone Cutter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van fricadella, kip fajitas of risotto met champignons en spek.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stone Cutter. een wijn krachtig.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Plant u een wijnroute in de van Martinborough? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stone Cutter.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.