Wijnmakerij St HugoVetus Purum Cabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Vetus Purum Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij St Hugo. staat in de top 40 van wijnen van Coonawarra..
Smaakstructuur van Vetus Purum Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij St Hugo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vetus Purum Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij St Hugo van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Vetus Purum Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij St Hugo van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Vetus Purum Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Vetus Purum Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vetus Purum Cabernet Sauvignon
De Vetus Purum Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij St Hugo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van heerlijke bourguignon, lamsrack in een zoutkorst of marokkaanse kip tajine.
Details en technische informatie over de Vetus Purum Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij St Hugo
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vetus Purum Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij St Hugo zijn 2010, 2012, 2016, 2014 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij St Hugo.
De Wijnmakerij St Hugo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coonawarra
Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
Wijn van Down Under
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
De wijnpijler
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Hemel op aarde: funfacts
Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...
Het woord van de wijn: Schouder
Het bovenste deel van de fles aan de basis van de schoudervormige hals.
