De Wijnmakerij Sprucewood Shores van Ontario

Wijnmakerij Sprucewood Shores
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 957 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Ontario.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sprucewood Shores. op Facebook

De Wijnmakerij Sprucewood Shores is een van de gebieden om te volgen in Ontario.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Ontario om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sprucewood Shores wijnen in Ontario van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sprucewood Shores. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sprucewood Shores wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sprucewood Shores

Wijnen rood van Wijnmakerij Sprucewood Shores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van braciola (zuid-italië), lamstajine met groenten en geconfijte citroenen of gebraden hertenvlees met groene pepersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sprucewood Shores

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sprucewood Shores. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • 2013met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Gamay Noir
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

De provincie is internationaal echter vooral bekend om haar ijswijnen, die hoofdzakelijk van Vidal of Riesling worden gemaakt. Ontario's zonnige zomers worden gevolgd door koude winters, waardoor het een ideale omgeving is voor de productie van ijswijn. Hier wordt meer ijswijn geproduceerd dan waar ook ter wereld. In de provincie worden ook een aantal eigenaardigheden geproduceerd, waaronder de relatief vaak voorkomende mutatie van Chardonnay die Chardonnay Musqué wordt genoemd, mousserende ijswijn, en een groeiende trend om wijnen te produceren van gedroogde en halfgedroogde druiven in een amarone-stijl.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sprucewood Shores

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sprucewood Shores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, tonijn cake van sophie of tunesische mloukia van grootmoeder mimi.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sprucewood Shores

Wijnen wit van Wijnmakerij Sprucewood Shores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van traditioneel welsh donker bier, expres zeevruchten spaghetti of butternut soufflé.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sprucewood Shores

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sprucewood Shores. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sprucewood Shores. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Ploussard

Zie poulsard.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sprucewood Shores

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sprucewood Shores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van stoofpot van everzwijn, zeebrasemfilets met kappertjes of gebakken zeebrasem.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sprucewood Shores

Wijnen rose van Wijnmakerij Sprucewood Shores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tagine van zeeduivel, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of deppen met kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sprucewood Shores

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Sprucewood Shores. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sprucewood Shores

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Plant u een wijnroute in de van Ontario? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sprucewood Shores.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Sprucewood Shores en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Het woord van de wijn: Ploussard

Zie poulsard.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario