De Wijnmakerij Spider Pig van Western Cape

Wijnmakerij Spider Pig - Bro-Zay Rosé
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Western Cape.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Spider Pig. op Facebook

De Wijnmakerij Spider Pig is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Spider Pig.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Spider Pig wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Spider Pig. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Spider Pig wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Spider Pig.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Spider Pig

Wijnen rose van Wijnmakerij Spider Pig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Spider Pig

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Spider Pig. vaak soorten aroma's van aardbeien, oranje of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Spider Pig

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Spider Pig

  • Colombard
  • Cinsaut

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Spider Pig.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Spider Pig

Wijnen rood van Wijnmakerij Spider Pig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of kalfsvlees zoals recepten van beef strogonoff, saint nectaire smeerkaas met lokale ham of spek en champignon tagliatelle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Spider Pig

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Spider Pig. vaak soorten aroma's van kers, rook of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Spider Pig. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Spider Pig

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Spider Pig

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsaut

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Spider Pig.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Spider Pig

Wijnen wit van Wijnmakerij Spider Pig gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van mousse van sint-jakobsschelp, pasta met puttanesca saus of kabeljauwfilets met citroensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Spider Pig

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Spider Pig. vaak soorten aroma's van plant, bebost of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Spider Pig. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Spider Pig

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Spider Pig

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Final

Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Spider Pig.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Spider Pig.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Spider Pig en de wijnen van de streek

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Het woord van de wijn: Final

Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape