De Wijnmakerij Sovereign Creek van Australie du Sud

Wijnmakerij Sovereign Creek
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 6523 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Australie du Sud.

De Wijnmakerij Sovereign Creek is een van de gebieden om te volgen in Australie du Sud.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sovereign Creek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sovereign Creek wijnen in Australie du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sovereign Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sovereign Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sovereign Creek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sovereign Creek

Wijnen rood van Wijnmakerij Sovereign Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees in witte wijn, lamsschouder gevuld met cognac of traditioneel boekweit pannenkoekendeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sovereign Creek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sovereign Creek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sovereign Creek. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sovereign Creek

  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sovereign Creek

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

De wijnportfolio van Zuid-Australië is sterk gericht op krachtige rode wijnen, waarvan de meeste worden gemaakt van Shiraz. Een andere druivensoort die hier goed gedijt is Cabernet Sauvignon, waarvan de beste voorbeelden afkomstig zijn van de Limestone Coast in het uiterste zuidoosten van de staat (met name Coonawarra, Padthaway en Robe). Grenache is ook zeer geschikt gebleken voor het Zuid-Australische klimaat en de Zuid-Australische wijnbouwstijl, vooral in combinatie met Shiraz en Mourvedre (in Australië ook bekend als Mataro) om de klassieke Australische GSM Blend te creëren. Europese variëteiten zoals Tempranillo, Nebbiolo, Montepulciano en Petit Verdot zijn ook aanwezig in Zuid-Australische wijngaarden, maar slechts in kleine hoeveelheden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sovereign Creek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sovereign Creek

Wijnen wit van Wijnmakerij Sovereign Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van sauté van kalfsvlees met olijven (corsica), gegratineerde aardappel en tonijn of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sovereign Creek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sovereign Creek. vaak soorten aroma's van onderhout, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sovereign Creek. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sovereign Creek

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sovereign Creek

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon-Rytos

Een interspecifieke kruising tussen sauvignon blanc en bianca verkregen in Italië en in 2002 door de Universiteit van Udine en het Instituut voor Toegepaste Genetica. Het moet niet verward worden met sauvignon-kretos. Het is te vinden in Duitsland, Polen, ... in Frankrijk is het nauwelijks bekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sovereign Creek.

Plant u een wijnroute in de van Australie du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sovereign Creek.

Ontdek de druivensoort: Traminette

Kruising tussen 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) en de gewurztraminer die in 1965 door Herb Barrett van de Universiteit van Illinois (Verenigde Staten) werd verkregen en door het Proefstation van de Cornell Universiteit in Genève (Verenigde Staten) werd geselecteerd In dit land is hij te vinden in vele wijnproducerende streken, alsook in Canada en Duitsland, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Sovereign Creek en de wijnen van de streek

Dineren met deutz

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: N-M

Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud