Wijnmakerij Southold Farm + CellarQuiet Explosions
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Quiet Explosions van Wijnmakerij Southold Farm + Cellar van de regio van New York. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de Quiet Explosions van de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar
Ontdek de druivensoort: Teroldego
Krachtige en intens gekleurde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en precieze zuurgraad, met aroma's van braam, zwarte pruim, zwarte kers, viooltje, specerijen, zoethout en balsamische noten. Mooi lagerpotentieel. De bijna exclusieve ster van Teroldego Rotaliano DOC op de alluviale vlakte van Campo Rotaliano in Noord-Trentino, ook als strakke rosés. Inheems Trentino druivenras, genetische ouder van Syrah en verwant aan Lagrein.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Quiet Explosions van de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Southold Farm + Cellar.
De Wijnmakerij Southold Farm + Cellar maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Maritieme New Yorkse AVA tussen Long Island Sound en de Atlantische Oceaan: Merlot als koninklijke rode wijn - soepel en fruitig met tonen van zwarte kers, pruim, braam, leer en verse-kruiden-toets, ronde tannines en elegante afdronk (maritiem Bordeaux-klimaat). Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als structurerende aanvulling. Frisse Chardonnay en Sauvignon Blanc (citrus, appel, bloemen). AVA (1986), ~2.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Biologisch (landbouw)
Een vorm van landbouw (en dus wijnbouw) die gebaseerd is op respect voor levende organismen en biologische cycli, en die het gebruik van synthetische behandelingsproducten en synthetische meststoffen uitsluit. Biologische landbouw wordt gegarandeerd door de naleving van een reeks specificaties.
